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목록해장국 (5)
삶의 쉼표, 제주에서 다시 쓰다!

오늘은 일이 없는 날이라 아침부터 여유가 넘친다. 새벽에 배드민턴을 열심히 치고 나서 동호회 회원들과 함께 아침 식사를 하러 왔다. 땀을 흠뻑 흘린 뒤에 마시는 막걸리는 그야말로 보약 그 이상이다. 오늘은 이 막걸리의 매력에 대해 한 번 이야기해볼까 한다.땀 흘린 후의 막걸리, 그 특별한 맛 운동 후에 마시는 막걸리는 평소와는 다르다. 특히 배드민턴처럼 몸을 활짝 움직이고 나면 갈증이 더 심해진다. 막걸리의 시원하면서도 부드러운 맛이 그 갈증을 한 방에 씻어준다. 혀 끝에 닿는 약간의 단맛과 신맛, 그리고 쌀에서 오는 구수한 풍미가 이보다 더 좋을 수 있을까 싶다.막걸리, 그 자체로 보약왜 막걸리가 보약이라고들 하는지 알 것 같다. 막걸리에는 쌀에서 나온 천연 영양분이 듬뿍 들어 있다. 거기에 발효 과정..

나는 이제 60대에 접어들었네. 하지만 나이는 단지 숫자일 뿐, 마음은 여전히 청춘이라고 생각하며 살고 있지. 요즘 나는 일을 통해 활력을 얻고, 취미로 여유를 즐기며, 가족과 함께 행복을 채워가는 하루를 보내고 있어. 오늘은 내가 살아가는 하루를 차분히 이야기해볼까 하네. 아침, 배드민턴으로 활기차게 시작아침은 항상 몸과 마음을 깨우며 시작해. 해가 뜨기 전에 일어나 가볍게 스트레칭을 하고 나면 배드민턴장으로 향하지. 몇몇 동네 친구들과 배드민턴을 치는데, 이 시간은 내 하루 중 가장 에너지가 넘치는 순간이야. 누가 이기고 지느냐를 떠나서, 땀 흘리며 웃고 떠들다 보면 몸은 가벼워지고, 마음은 어느새 맑아지더군. 이게 내가 건강을 유지하는 비결인 것 같아. 일이 없는 날에는 운동후에 해장국에 막걸리 한..

제주 막걸리는 단순한 술이 아니라 이 순간을 완성시키는 제주만의 이야기를 담고 있는 특별한 존재처럼 보인다.옅은 분홍빛 라벨은 감귤꽃의 향기를 떠올리게 한다. 제주에서만 느낄 수 있는 포근한 바람, 귤 밭 사이를 스치는 잎사귀의 부드러운 흔들림, 그리고 흙냄새와 함께 흩날리는 짙은 생명의 기운이 이 한 병 속에 담겨 있는 듯하다. **‘생유산균’**이라는 글씨는 막걸리가 가진 싱그러움을 은근히 강조하며, 이 술이 단순히 전통만을 고집하는 것이 아니라 현대적인 감각까지 품고 있음을 말해 준다.막걸리 병을 열고 첫 잔을 따랐다. 잔을 들자 제주만의 자연이 눈앞에 펼쳐진다. 그 안에 숨어 있는 쌀의 깊은 풍미와 함께 부드럽고 고소한 유산균의 산뜻한 느낌이 입안 가득 퍼진다. 제주 막걸리는 자극적이지 않다. 오..

제주도의 아침은유난히 특별하다. 해가 떠오르며 오름을 감싸는 안개가 사라질 즈음, 제주의 거리 곳곳에서는 해장국집의 불이 켜진다. 제주 사람들에게 아침 식사는 단순히 하루를 시작하기 위한 한 끼 이상의 의미를 가진다. 그 중심에 있는 해장국은, 이곳의 자연과 삶, 그리고 시간이 녹아 있는 특별한 문화적 상징이다.해장국, 단순한 음식이 아닌 제주인의 삶제주도 해장국은 단순히 술을 해장하기 위한 음식이 아니다. 그것은 바다와 땅, 그리고 이곳에서 살아가는 사람들의 일상과 깊은 연관이 있다. 새벽녘 어부들이 바다에서 고된 조업을 마치고 돌아와 한 그릇의 따뜻한 해장국으로 몸을 녹이는 모습은 오랜 제주 생활의 한 단면이다. 또한 농사를 짓는 사람들이 이른 새벽부터 들로 나가기 전에 든든히 속을 채우기 위해 해장..

60대는 인생의 전환점이다. 은퇴를 앞두거나 이미 은퇴한 사람도 많아, 하루하루를 어떻게 보낼지 스스로 결정해야 한다. 이 시기를 잘 보내려면 몸과 마음이 끊임없이 움직여야 한다. 움직임은 단순히 육체적인 활동을 넘어서, 삶을 풍요롭게 만드는 원동력이다.운동은 건강한 노후를 만드는 첫걸음이다. 규칙적으로 몸을 움직이면 관절이 굳지 않고, 심장과 폐의 기능이 유지된다. 걷기, 스트레칭, 요가 등 가벼운 운동이라도 꾸준히 하면 삶의 활력을 되찾을 수 있다. 반대로, 움직이지 않고 침대에 누워 있거나 소파에만 머문다면 몸은 물론 마음까지 쇠약해지기 쉽다. 움직임이 곧 생명이다.60대는 또한 시간을 더욱 소중히 여겨야 할 때다. 젊을 때는 시간이 무한하다고 생각했지만, 이젠 하루하루가 축복임을 깨닫게 된다. 그..