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삶의 쉼표, 제주에서 다시 쓰다!
제주에서 갈치가 인기 있는 이유 - 자연환경과 갈치 어업 이야기
제주도는 아름다운 해안선과 깨끗한 바다로 유명한 섬으로, 그 해역에서 잡히는 다양한 해산물이 관광객들에게 큰 인기를 끌고 있다. 특히 제주 갈치는 그 은빛 비늘과 부드러운 식감, 깊은 감칠맛으로 많은 사람들의 사랑을 받는다. 그렇다면 제주에서 갈치가 특별한 이유는 무엇일까? 그 답은 제주 해역의 자연환경과 전통적인 갈치 어업 방식에 있다.1. 제주 해역의 독특한 환경제주 앞바다는 다른 지역보다 깊고 맑은 해수를 자랑한다. 제주 해역은 난류와 한류가 만나는 곳으로, 풍부한 플랑크톤이 서식하여 갈치가 성장하기 좋은 환경을 제공한다. 또한, 제주 주변의 해양 지형은 급격한 수심 변화가 많아 어종이 다양하며, 이곳에서 자란 갈치는 다른 지역보다 육질이 탄탄하고 기름진 맛이 난다.제주도의 따뜻한 기후 또한 갈치가..
제주도 여행
2025. 2. 1. 05:14